β-葡聚糖的5种功效及副作用，你知路吗
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　　β-葡聚糖（Beta-Glucan），是一种职能性食品原料，又称Beta-聚葡萄糖，凭据构象分歧，有各别的保健功效。

　　在实证医学中，β-葡聚糖有什么功效
？有副作用或禁忌吗
？详见内文分析：

　　一、β-葡聚糖是什么
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　　β-葡聚糖是一种宽泛存在于细菌、真菌、藻类和植物（如：大麦和燕麦）细胞壁中的多醣，由几种分歧类型的beta-糖苷键衔接在一路，形成线状或分枝状结构。

　　例如，谷物（燕麦和大麦）拥有（1,3/1,4）衔接模式，而来自真菌起源（蘑菇和酵母）的β-葡聚糖拥有（1,3/1,6）衔接模式，各自有分歧水平的侧链分支附着在主干上。

　　侧链分支的次数和长度已被证明对生物活性拥有沉要意思，通常来说，分支水平越高，生物活性就越强，常被宣称的成效有：加强免疫、抗肿瘤、抗菌、抗病毒和伤口愈合…等。

　　二、β-葡聚糖的实证功效(益处)有哪些
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　　1.有益抑造上呼吸路习染

　　上呼吸路习染（Upperrespiratorytractinfections）是最常见的疾病，蕴含鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、咽炎、喉炎和通常感冒，重要由流感病毒、腺病毒、鼻病毒、呼吸路合胞病毒等多种病毒引起。

　　症状蕴含鼻塞、流鼻涕、咳嗽、喉咙痛、头痛、全身疼痛、发冷、发热等。在一些国度，上呼吸路习染是滥用抗生素最常见的原因之一。因而，预防其产生拥有沉要意思

　　一则系统性文件回首及统合分析（meta-analysis，蕴含13则有关的随机对照验）指出，与慰藉剂组相比，酵母β-葡聚糖能显着降低上呼吸路习染产生率、均匀产生次数、缩短持续功夫，并改善症状严沉水平。

　　此表，酵母β-葡聚糖耐受性优良，总体上是安全的。

　　结论：针对上呼吸路习染预防，口服酵母β-葡聚糖或许能带来正面援手，但受限于幼样本数及纳入钻研的高异质性，仍需更多高品质钻研进一步验证。

　　2.有益糖尿病血糖节造

　　糖尿。―iabetesmellitus）是一种代谢错乱，由胰岛素排泄不及或胰岛素作用不及引起，导致慢性高血糖和其并发症，如血管扭转、心肌梗死、肾病、视网膜病和精神病变。

　　据估计，全世界5%的殒命是由糖尿病并发症造成的，到2030年，全世界将有超过3.66亿糖尿病患。

　　一则系统性文件回首及统合分析（meta-analysis，蕴含4则随机对照试验，共350位2型糖尿病患者）指出，摄入燕麦β-葡聚糖（日剂量2.5g至3.5g），持续3至8周可显著改善血糖节造，如降低空腹血糖（FastingPlasmaGlucose）和糖化血红蛋白（HbA1c）浓度。

　　结论：中期燕麦β-葡聚糖摄入（介于3至8周）或许有利于2型糖尿病患者的血糖节造，但受限于幼样本数，仍需更多钻研进一步验证。

　　3.有益血脂调节

　　胆固醇水准高于正常参考值是心血管疾病发展的重要危险成分。40至49岁的成年人总胆固醇降低1mmol/L可使缺血性心脏病的危险比降低56%。

　　血脂异常（dyslipidemia）的医治步骤蕴含饮食和生涯方式过问、手术医治和降脂药。这些药物蕴含他汀类药物、纤维酸衍生物、胆汁酸结合树酯、烟硷酸、omega-3脂肪酸等。

　　一则系统性文件回首及统合分析（meta-analysis，蕴含21则随机对照试验，共1120名轻度高胆固醇血症参加者）指出，与对照组相比，摄入β-葡聚糖（日剂量≥3g，至少3周）可降低总胆固醇(-0.27mmol/L)和低密度脂蛋白胆固醇(-0.26mmol/L)。

　　另表，亚组分析（subgroupanalysis）进一步批注，结合“固体产品”和“液体产品”在一路的食品基质被以为是阐扬其有益个性的最佳方式

　　结论：针对轻度高胆固醇血症，摄入β-葡聚糖或许能带来正面援手，但受限于所含钻研的异质性，仍需更多高品质钻研进一步验证。

　　4.辅助减肥

　　肥胖（Obesity）是一种身段脂肪的不正６鸭ㄍǔ３Ｃ蜗胩宄恋20%），到可能对健全产生不利影响的水平，全球约有11%的男性和15%的女性受其影响，并对医疗保健系统组成严沉挑战。

　　脂肪组织拥有一种怪异的结构，它能够堆集对炎症至关沉要的活化巨噬细胞，部门是通过开释细胞因数如肿瘤坏死因数α（TNF-α）、白介素-6，当脂肪组织过多常导致炎症增长，常与和慢性疾病的发展有关，蕴含代谢综合征、2型糖尿病、高血压和心血管疾病。

　　一则系统性文件回首及统合分析（meta-analysis，蕴含12则随机对照试验）指出，与对照组相比，过问组摄入含有β-葡聚糖的产品能够降低体沉（bodyweight）和身段质量指数（BMI）。

　　另表，亚组分析（subgroupanalysis）显示，当日剂量超过4克时，总能量摄入（totalenergyintake）增长。

　　结论：摄入β-葡聚糖对于辅助减沉或许有正面援手，但受限于幼样本数，仍需更多持久试验进一步验证。

　　5.癌症辅助医治

　　在临床上，癌症患者的化疗通；谝┪锸视χⅰ⑼萍黾亮俊⒁街喂Ψ蚝筒涣挤从(如肾毒性和肝毒性)，化疗药物在医治过程中产生不良反映，有时很难预防。

　　而在癌症化疗中参与天然化合物的主张是：加大化疗药物的医治视窗，并削减化疗耐药性的产生，协同效应指与单一成分相比，组合成分的功效增长。

　　一则系统性文件回首（systematicreview，蕴含16则临床试验，共1650位癌症患者）指出，化疗或放疗同时赐与β-葡聚糖可削减医治引起的免疫抑造，或加快白细胞计数（whitebloodcellscounts）的复原。

　　然而，部门钻研没有观察到β-葡聚糖医治组与对照组之间的统计学差距。

　　结论：受限于现有证据的低质量，利用β-葡聚糖于癌症辅助医治未有明确结论。

　　三、β-葡聚糖有副作用吗
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　　对无数成年人来说，适当剂量口服β-葡聚糖是安全的，可能的副作用或不良反映有：腹泻、恶心和呕吐。

　　当经由注射时，可能的副作用或不良反映有：发冷、发热、注射部位疼痛、头痛、背部疼痛、关节疼痛、恶心、呕吐、淋趋附肿大、腹泻、头晕、高血压或低血压、潮红、皮疹、委顿、白细胞削减和尿液增多。

　　四、安全当苦衷项（5点使用禁忌）

　。1）怀孕和哺乳期女性勿用（因有关安全性未知）；

　。2）爱滋病或爱滋病有关综合征患者请幼心使用，曾有患者在静脉注射可溶性葡聚醣后发生手掌和脚掌皮肤角化。╧eratoderma）。这种情况可能在医治的2周内产生，而后在停用后2至4周隐没；

　。3）服用免疫抑造剂请预防使用，因部门β-葡聚糖拥有加强免疫系统的成效，这可能影响药物效力，常见有关药物名有：azathioprine（咪唑硫嘌呤）、basiliximab（巴厘昔单抗）、cyclosporine（环孢霉素）、daclizumab（达克珠单抗）、muromonab-CD3（莫罗单抗）、mycophenolate（麦考酚酯）、tacrolimus（他克莫司）、sirolimus（西罗莫司）、prednisone（强的松）、corticosteroids（皮质类固醇）；

　。4）糖尿病或服用有关降血糖药物患者，请审慎使用，因β-葡聚糖可能有降血糖成效；

　。5）高血压或服用有关降血压药物患者，请审慎使用，因β-葡聚糖可能有降血压成效。

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